LaltraPizza
Die Pinsa-Basis
Aus einfachen und natürlichen Zutaten
Wir backen mit Leidenschaft
Die Kunst des Brotbackens ist eine italienische Leidenschaft, deren Wurzeln in einer Vergangenheit voller Echtheit und Tradition liegen. Aus diesen Wurzeln entspringt unsere Geschichte – getragen von der Liebe zu diesem Handwerk.
Wir vereinen altes Wissen mit technologischer Innovation sowie den sich wandelnden Geschmäckern und Bedürfnissen. Das Ergebnis: ein Produkt, das lange haltbar, einfach und schnell zuzubereiten ist.
Unsere Basis bietet unverwechselbaren Geschmack, unglaubliche Leichtigkeit und hohe Bekömmlichkeit. Hergestellt ausschließlich aus einfachen und natürlichen Zutaten.
Jedes Stück wird täglich zubereitet, von erfahrenen Pizzabäckern von Hand ausgearbeitet und strengen Kontrollen unterzogen – für höchste Qualität.
Über 60 Stunden Gärung und Reifung
01
Teigvorbereitung
Sorgfältige Auswahl und Mischung einfacher, natürlicher Zutaten für die perfekte Basis
02
Kontrollierte Gärung
Über 60 Stunden bei kontrollierter Temperatur für optimale Entwicklung
03
Handarbeit
Von erfahrenen Pizzabäckern von Hand ausgearbeitet und ausgerollt
04
Qualitätskontrolle
Strenge Kontrollen bis zur Verpackung garantieren höchste Produktqualität
Verpackung in kontrollierter Atmosphäre
Die Aufbewahrung in kontrollierter Atmosphäre (ATM) mit Barrierefolie garantiert für unsere Ambient- und Kühl-Linie eine optimale Haltbarkeit von 90 Tagen, wobei die organoleptischen Eigenschaften vollständig erhalten bleiben.
Ein Mehrwert, der die Einzigartigkeit des Produkts unterstreicht: längere Verbrauchszeiten und minimales Risiko von Überbeständen und abgelaufenen Waren.
Italien auf dem Tisch in 5 Minuten!
Ofen vorheizen
Steinplatte oder Umluft – beide Varianten funktionieren perfekt
Basis auf Rost legen
Einfach aus der Verpackung nehmen und platzieren
Nach Belieben belegen
Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt
Wenige Minuten backen
Fertig – genießen Sie authentischen italienischen Geschmack!
Vier Linien für jeden Bedarf
Unser Angebot deckt alle Bedürfnisse von Einkäufern und Handel ab. Vier Linien für vier Aufbewahrungsarten:
Ambient-Linie
90 Tage Haltbarkeit bei Raumtemperatur
Kühl-Linie
90 Tage Haltbarkeit gekühlt
Gefrier-Linie
15 Monate Haltbarkeit bei -18°C
Frozen-to-Fresh
15 Monate gefroren, nach Auftauen 30 Tage haltbar
HO.RE.CA. – Die ideale Lösung
Unsere Basen sind die perfekte Wahl für professionelle Gastronomiebetriebe:
Neue Geschäfte
Ideal für alle, die ein neues Geschäft eröffnen und Investitionskosten senken möchten
Pizzerien
Perfekt für Pizzerien, die Produktions-, Personal- und Gerätekosten reduzieren wollen
Angebotserweiterung
Für alle, die ihr kulinarisches Angebot schnell und einfach erweitern möchten
Distributoren
Optimale Lösung für Großhändler und Distributoren mit flexiblen Lageroptionen
Vielfältige Formate und Größen
Unsere Basen sind in verschiedenen Formaten und Größen erhältlich und äußerst gefragt, weil sie köstlich, einfach und schnell zuzubereiten sind.
  • Verschiedene Größen für jeden Bedarf
  • Klassische und moderne Formen
  • Perfekt für Ofen mit Steinplatte oder Umluft
  • Gleichbleibend hohe Qualität in allen Varianten
Authentischer italienischer Geschmack in wenigen Minuten!
Kontakt
Mediterranea Quality Food S.R.L.
Sitz der Gesellschaft:
Via F. Turati, 11
87028 Praia a Mare (CS)
Sprechen Sie uns an für individuelle Angebote und Partnerschaftsmöglichkeiten.
Deutscher Kontakt:
New Food Company - David Trümner
Rahlstedter Str. 136, 22143 Hamburg Deutschland
[email protected] +49 (0) 1577 313 4420